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炸南瓜片

炸南瓜片的做法

1张图片

“外酥里糯，很美味，可以沾番茄酱吃。”

食材明细

主料

南瓜片 适量
鸡蛋 1个

辅料

白芝麻 适量
面粉一勺
玉米淀粉 一勺

其他口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

炸南瓜片的做法步骤

1
南瓜切薄片。
2
放一个鸡蛋和适量白芝麻，再放适量油。
3
舀一勺面粉和一勺玉米淀粉，拌匀成糊糊状。（如果好稀，再加面粉和玉米淀粉；好稠，就加水）
4
油锅五成热，放入南瓜，一片一片放入。
5
炸至两面金黄。
6
起锅滤油。
7
盛盘，趁热吃。可以沾番茄酱吃。

来自美食天下伊悠悠的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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