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热菜
家常菜
罗勒葱香鸡腿
seiseizhang
1张图片
食材明细
主料
鸡腿
3个
辅料
大葱
1根
罗勒叶
1盘
调料
色拉油
2勺
盐
2匙
其他
口味
煎
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
罗勒葱香鸡腿的做法步骤
1
鸡腿肉去骨,展平。
2
准备一根大葱和一盘鲜罗勒叶。
3
鸡腿肉两面抹盐入味。罗勒叶洗净,挤干多余的水分,切碎铺在鸡腿肉上下两面。大葱切碎。
4
热锅热油转中火,放入鸡腿肉、罗勒碎和大葱碎。
5
待鸡腿肉两面煎至变色,调中小火,盖上锅盖,继续焖煎至完全熟透。
6
煎成这样就可以啦,鸡腿肉嫩得有汁水爆出来。
7
罗勒和大葱互相不抢味,很协调。
来自 美食天下
seiseizhang
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使用的厨具:不粘锅
所属分类:
热菜
家常菜
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