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热菜
家常菜
剁椒蒜苗炒猪肝
杨洁的家常菜谱
3张图片
食材明细
主料
猪肝
适量
蒜苗
适量
辅料
剁椒
适量
姜片
适量
淀粉
适量
葱段
适量
调料
油
适量
盐
适量
味精
适量
酸辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
剁椒蒜苗炒猪肝的做法步骤
1
猪肝洗净,放入淀粉和剁椒。
2
我用的这款剁椒酱。
3
热油爆香姜片。
4
炒香蒜苗,我喜欢吃软软的,所以我先炒蒜苗。
5
翻炒2分钟,放入腌好的猪肝。
6
加入适量的盐和味精,翻炒片刻即可。
7
出锅啦!
来自 美食天下
杨洁的家常菜谱
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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