菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 凉菜家常菜

凉拌豇豆

凉拌豇豆的做法

1张图片

“豇豆高膳食纤维，维生素C和钾元素，具有辅助调节消化，稳定血压的作用。豇豆口鲜嫩脆爽、纤维柔顺、适宜凉拌及快炒。”

食材明细

主料

豇豆适量

辅料

蒜蓉适量
红椒 1个

料汁

生抽适量
白醋适量
白糖 1勺
香油适量
盐适量
香辣芝麻油 适量

原味口味
氽工艺
十分钟耗时
高级难度

凉拌豇豆的做法步骤

1
豇豆洗净，水烧开后加入少许食用油(可以使豇油绿)，放入豇豆焯水。
2
调个碗汁。
3
蒜蓉，小红椒切成片。
4
焯豇豆根据自己喜欢软硬的口感即可，放入蒜蓉及红椒圈，浇入碗汁。
5
油绿的豇豆

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：凉菜家常菜

凉拌豇豆的更多做法

你可能还喜欢

更多

凉菜家常菜