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肉丝炒芥芹菜

肉丝炒芥芹菜的做法

1张图片

“肉丝与芥菜丝芹菜同炒，是一道简单的家常菜。”

食材明细

主料

里脊肉丝 适量

辅料

芹菜适量
芥菜头 1个
蒜蓉适量

调料

食物油 适量
料酒适量
生抽适量
盐适量

原味口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

肉丝炒芥芹菜的做法步骤

1
芹菜改刀切丝，蒜碎。
2
芥菜擦成丝待用。
3
里脊肉丝放入料酒、生抽拌匀去腥入味。
4
先将肉丝炒至断生，再放入芥菜丝翻炒。
5
加入适量的料酒、生抽、盐翻炒，加入肉丝翻炒。
6
最后放入蒜蓉翻炒出锅。
7
成品菜盛入盘中，搭配主食粥等食用。

来自美食天下 putimama 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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