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瑶柱四季豆

Hoo噜噜
瑶柱四季豆的做法

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食材明细

主料
辅料
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瑶柱四季豆的做法步骤

  • 瑶柱四季豆的做法步骤：1
    1
    选的是扁的四季豆，去两头，洗净，斜刀切。然后在热水里焯熟。捞起，沥水，备用。
  • 瑶柱四季豆的做法步骤：2
    2
    瑶柱就是干贝。选10颗左右，头天晚上就用清水泡着，泡的时候要加点料酒，这样不会有腥味。
  • 瑶柱四季豆的做法步骤：3
    3
    热锅，少油，四季豆下锅翻炒，然后加干贝一起翻炒。关小火，把小番茄对半切，加盐&鸡精，小葱，加点水，倒入炒锅里一起烩一烩。最后加芡粉收汁即可。
  • 瑶柱四季豆的做法步骤：4
    4
    成品图，红配绿，呵呵~
来自 美食天下 Hoo噜噜 的作品
使用的厨具：平底锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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