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南瓜炖泥鳅

皮皮熊
南瓜炖泥鳅的做法

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食材明细

主料
辅料
配料
  • 盐鸡精 少许

南瓜炖泥鳅的做法步骤

  • 南瓜炖泥鳅的做法步骤：1
    1
    泥鳅冲洗干净。
  • 南瓜炖泥鳅的做法步骤：2
    2
    南瓜切小块。
  • 南瓜炖泥鳅的做法步骤：3
    3
    姜切片，锅里放少许油，放入姜片爆香。
  • 南瓜炖泥鳅的做法步骤：4
    4
    倒入泥鳅，快速盖上锅盖（泥鳅是活的会乱跳，半分钟后即可揭开盖子），煎至微黄。
  • 南瓜炖泥鳅的做法步骤：5
    5
    倒入一大碗水，大火煮开。
  • 南瓜炖泥鳅的做法步骤：6
    6
    水开后倒入切好的南瓜。
  • 南瓜炖泥鳅的做法步骤：7
    7
    盖上锅盖中火炖15分钟左右。
  • 南瓜炖泥鳅的做法步骤：8
    8
    至南瓜软烂，加入少许盐鸡精调味即可开动啦。
  • 南瓜炖泥鳅的做法步骤：9
    9
    汤色非常漂亮。
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所属分类： 热菜   家常菜   老人   午餐  

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