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美味蒸茄子

美味蒸茄子的做法

1张图片

“美味蒸茄子，很不错哦！口味还可以自己选择！我做了2次呢，一次用牛肉酱的，一次用蚝油的，好吃！”

食材明细

主料

茄子 2只

辅料

葱花适量

配料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量

其他口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

美味蒸茄子的做法步骤

1
茄子洗净，切成长条状，在盘子里码好。放入蒸锅蒸15分钟左右。
2
在蒸的时候，我们可以调酱汁：生抽、老抽、蚝油（酱可以根据自己喜欢的口味选择哦）加100g清水拌匀。
3
把酱汁煮开，加入葱花，一起淋在蒸好的茄子上，很美味哦！！

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使用的厨具：蒸锅

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