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五花肉豆豉炒青椒

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五花肉豆豉炒青椒的做法

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食材明细

主料
辅料

五花肉豆豉炒青椒的做法步骤

  • 五花肉豆豉炒青椒的做法步骤：1
    1
    原料：稍肥五花肉、青椒
  • 五花肉豆豉炒青椒的做法步骤：2
    2
    青椒切块，五花肉洗净，切成稍厚的片，用料酒、生抽腌渍入味。
  • 五花肉豆豉炒青椒的做法步骤：3
    3
    锅中放入食用油，下入腌渍好的五花肉小火煸炒
  • 五花肉豆豉炒青椒的做法步骤：4
    4
    煸炒至五花肉肥肉出油，瘦肉焦黄时，放入切碎的豆豉（炒上菜手忙脚乱，豆豉忘记没拍）
  • 五花肉豆豉炒青椒的做法步骤：5
    5
    炒到豆豉散发出香味，下入青椒烹入料酒大火爆炒，用生抽、盐、味精调味，出锅装盘。
  • 五花肉豆豉炒青椒的做法步骤：6
    6
    肉焦香青椒脆爽.
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   夏季食谱  

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