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韩国泡菜豆腐
贝壳0703
1张图片
食材明细
主料
老豆腐
500克
韩国泡菜
200克
五花肉
200克
辅料
洋葱
1个
配料
豆瓣酱
1大勺
酸甜
口味
炖
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
韩国泡菜豆腐的做法步骤
1
洋葱切丁,五花肉切片用蛋清,生抽腌制。
2
豆腐开水开水煮2分钟,切片备用。
3
锅中放油。
4
翻炒五花肉。
5
放入豆瓣酱翻炒。
6
加入洋葱。
7
放适量水或高汤。
8
加入泡菜和豆腐大火炖10分钟。
9
放盐,鸡精出锅。
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使用的厨具:炒锅
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