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蜜汁蒜香鸡翅
NICE2meetU
8张图片
食材明细
主料
鸡中翅
8根
杏鲍菇
2只
辅料
料酒
适量
蒜蓉
适量
鱼露
适量
蚝油
适量
辣椒末
适量
孜然粉
适量
番茄酱
适量
蜂蜜
适量
清水
适量
白芝麻
适量
咸鲜
口味
烤
工艺
数天
耗时
简单
难度
蜜汁蒜香鸡翅的做法步骤
1
鸡翅清洗干净,加入料酒、蒜蓉、鱼露、蚝油、辣椒末、孜然粉、番茄酱;
2
用手帮它们按摩一下,放入冰箱冷藏3小时以上;
3
在烤盘中放入杏鲍菇片;
4
将鸡翅放在杏鲍菇上,放入烤箱中层,180摄氏度烤制10分钟左右;
5
蜂蜜少许,加入适量清水调匀;
6
将蜂蜜水刷在鸡翅上,继续烤10分钟左右;
7
再刷上一层蜂蜜水,撒上一些白芝麻,再烤最后10分钟;
8
完成。
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使用的厨具:电烤箱
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