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包三丝------油煎春卷
水青青
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食材明细
主料
五花肉
0.5斤
馄饨皮
数张
辅料
土豆
2个
黄瓜
适量
黑木耳
适量
鲜韭菜
适量
葱末
适量
配料
油
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煎
工艺
三刻钟
耗时
高级
难度
油煎春卷的做法步骤
1
黄瓜去皮,土豆去皮,黑木耳泡发冼干净。
2
将黄瓜,土豆,黑木耳切丝加点盐腌制数分钟。
3
五花肉剁成肉泥拌入葱末和盐拌匀待用。
4
取一张馄屯皮,在上面放上三丝及拌好的肉泥卷成卷。
5
分别包好三丝卷,
6
锅烧热放油下入包好的春卷小火慢煎,
7
待两面金黄时扔出装盘。
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水青青
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使用的厨具:不粘锅
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