您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

素木须肉

1张图片

“老高同志强烈要求带饭的情况下，试做一周的便当菜。周一：素木须肉和可乐香菇鸡”

主料

辅料

配料

1
准备的材料，忘了把胡萝卜拿过来了。这是周一菜谱里的素菜，所以就没放肉，个人不喜欢炒菜肉，理论是：吃肉就吃大块肉，不然没意思~！~！因为是要带的午餐，所以提前一晚装备了材料。木耳黄花泡发了一夜，非常充分的发起来了。
2
第一步：摊鸡蛋，金黄金黄的，一定要热热的油，这样摊出来的鸡蛋有蓬松气泡多，也漂亮，而且很香。
3
接下来炝锅葱姜，把胡萝卜片放入锅里煎一下，再放入黄花木耳炒熟，（讲究的会把黄花焯水一下的，据说这样食品安全性更高），放入盐和耗油和生抽调味，最后放入黄瓜和鸡蛋，出锅！！！

来自美食天下 nankeenkang 的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜夏季食谱午餐晚餐

热菜家常菜夏季食谱

菜谱