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香煎酱烧鲅鱼!的做法

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食材明细

主料
  • 鲜鲅鱼 两条
辅料
配料

香煎酱烧鲅鱼的做法步骤

  • 香煎酱烧鲅鱼!的做法步骤:1
    1
    原材料!
  • 香煎酱烧鲅鱼!的做法步骤:2
    2
    姜、蒜头、干辣椒!
  • 香煎酱烧鲅鱼!的做法步骤:3
    3
    起油锅加姜片!~(防止鱼皮粘锅)
  • 香煎酱烧鲅鱼!的做法步骤:4
    4
    鱼块下锅!(下锅时注意溅油)
  • 香煎酱烧鲅鱼!的做法步骤:5
    5
    煎几分钟后改小火,将鱼块翻边!
  • 香煎酱烧鲅鱼!的做法步骤:6
    6
    加蒜、姜、干辣椒和料酒、香醋、老抽!
  • 香煎酱烧鲅鱼!的做法步骤:7
    7
    加入开水没过鱼块为准,再倒入辣酱!调中火煮!
  • 香煎酱烧鲅鱼!的做法步骤:8
    8
    煮时加少量的白糖调味。出锅前加入适量鸡精、撒入香菜杆和葱白!
  • 香煎酱烧鲅鱼!的做法步骤:9
    9
    装盘!~
  • 香煎酱烧鲅鱼!的做法步骤:10
    10
    简单的美味、品尝吧!~~
来自 美食天下 娟娟厨房 的作品
使用的厨具:电磁炉、不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   私房菜   午餐   晚餐  

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