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菠萝油条虾的做法

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很多台港餐厅都有一个招牌菜——菠萝油条虾,今天自家也来做一做,现在菠萝下市了,买了凤梨,吃起来口味更好!

食材明细

主料
辅料

菠萝油条虾的做法步骤

  • 菠萝油条虾的做法步骤:1
    1
    准备材料
  • 菠萝油条虾的做法步骤:2
    2
    菠萝切成小块,油条切成小段,虾肉剥壳剁成泥加肉末、加盐、胡椒粉、生粉、料酒用筷子搅上劲。
  • 菠萝油条虾的做法步骤:3
    3
    油条用筷子通一通,塞入虾肉馅
  • 菠萝油条虾的做法步骤:4
    4
    起油锅,烧至四成热时放入塞好虾肉的油条段,小火炸至油条酥脆。
  • 菠萝油条虾的做法步骤:5
    5
    沙拉酱加冷开水调开,加点黑芝麻
  • 菠萝油条虾的做法步骤:6
    6
    倒入炸好的油条和菠萝块拌匀即可
  • 菠萝油条虾的做法步骤:7
    7
    上桌
来自 美食天下 落雨无声 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   创意菜  

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