“简单的食材，造就可口的饭菜!我以前做菜花老是一种说不出来的味道，而且煮得太烂，难吃得要命，其实菜花能不能做好关键看下锅前怎么处理。菜花要先焯一下，一定要水开了再下锅，把菜花倒进去翻一分钟就捞出来，然后用凉水冲好后备用，这样做出来的菜花口感脆脆的很好吃！”

主料

• 番茄 2个
• 菜花 一个

辅料

• 盐 适量
• 酱油 适量
• 花椒面 适量