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蚝油滑炒豆腐鸡肉

都市小人物
蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法

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食材明细

主料
辅料

蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤

  • 蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤：1
    1
    鸡腿去皮去骨。
  • 蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤：2
    2
    将处理好的的鸡腿肉切小条，用盐，生粉，胡椒粉腌制片刻。
  • 蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤：3
    3
    豆腐切薄条，菜辣切丝，香葱切段。
  • 蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤：4
    4
    炒锅热油之后将腌制好的鸡肉放下去翻炒。
  • 蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤：5
    5
    在鸡肉吵到7成熟时放入豆腐条和蚝油下去。
  • 蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤：6
    6
    将鸡肉和豆腐轻轻的炒拌均匀之后放入菜椒一起拌炒。
  • 蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤：7
    7
    在出锅前放香葱拌炒几下即可上碟。
  • 蚝油滑炒豆腐鸡肉的做法步骤：8
    8
    炒好的“蚝油滑炒豆腐鸡肉”。鸡肉鲜嫩，豆腐裹上蚝油的酱香，菜椒的甜爽，真是一道营养美味的家常菜。
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使用的厨具：不粘锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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