菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜

简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆

爱吃的蕾蕾

简单的食材、不简单的美味——黄瓜炒蚕豆的做法

1张图片

“这道菜缘于老妈的一次创新，谁知道这两种食材味道竟出奇的搭。蚕豆软糯，汤汁醇厚，黄瓜吸足了汤汁，非常下饭的一道菜。”

食材明细

主料

黄瓜 2根
蚕豆适量

辅料

姜适量
葱适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

黄瓜炒蚕豆的做法步骤

1
蚕豆从冰箱取出解冻
2
黄瓜刨去黄瓜刺
3
将黄瓜切成片
4
热油，放入姜丝
5
下入蚕豆略炒
6
下入黄瓜和蚕豆炒匀，加入适量水，盖上锅盖
7
起锅前放入香葱，调入盐、味精
8
大功告成啦，很简单的一道菜

来自美食天下爱吃的蕾蕾的作品

使用的厨具：蒸锅、炒锅

所属分类：热菜家常菜

你可能还喜欢

更多

热菜家常菜