“放假了，不是清理存货么？清理了一遍发现了这个笋干好像是去年同事送的，还有这么好的东西竟然忘了吃，赶紧去买了半只鸭子，笋干一大早就泡好，来一个笋干烧鸭，好吃得不得了!”

主料

• 鸭子 半只
• 笋干 200克

辅料

• 姜 适量
• 蒜 适量
• 葱 适量
• 干辣椒 适量

配料

• 八角 适量
• 桂皮 适量
• 料酒 适量
• 老抽 适量
• 冰糖 5颗
• 油盐 适量