“家里终于有了一个正正经经的沙锅了，那是今年在国内特意买的了带回来的。去年我朋友送了我一个看样子又老又旧而且表面似乎还有裂痕的小沙煲，小心翼翼用来煮过一次煲仔饭就再也不敢用了，生怕一不小心煮爆就麻烦了。
秋冬季餐桌上最让人开心的是来一锅热气腾腾海鲜豆腐煲，吃得心里暖暖的真舒服。”

主料

• 豆腐 600克
• 海鲜 150克

辅料

• 蘑菇 适量
• 姜 适量
• 葱 适量
• 香菜 适量

配料

• 橄榄油 适量
• 胡椒粉 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量