“近年来非常流行吃千页豆腐，记得三年前第一次在川菜馆吃到它就喜欢上了，后来发现超市有卖的，就经常买回家做着吃。千页豆腐的味道QQ的，很有韧性，又非常爽滑。不管煎、炒、烹、炸、焖、炖，怎么做都好吃。
今天跟大家分享一种最简单，又非常好吃的做法《肉炒豆腐丝》大家都试试吧。”

主料

• 香菜 适量
• 芹菜 适量
• 千页豆腐 适量
• 里脊肉 适量

辅料

• 葱丝 适量
• 蒜片 适量
• 姜末 适量
• 辣椒丝 适量

配料

• 酱油 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 胡椒粉 适量
• 香醋 适量
• 料酒 适量
• 淀粉 适量