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五香卤蛋

给宝贝做的饭
五香卤蛋的做法

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食材明细

主料
辅料

五香卤蛋的做法步骤

  • 五香卤蛋的做法步骤：1
    1
    鸡蛋加凉水煮熟后剥皮待用。
  • 五香卤蛋的做法步骤：2
    2
    准备好调料：盐，糖，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，良姜，草果（我加了几粒辣椒提味）
  • 五香卤蛋的做法步骤：3
    3
    还有白酒和老抽
  • 五香卤蛋的做法步骤：4
    4
    小锅中加入适量水，把各种调料放进去，大火烧开后转小火熬半个小时。
  • 五香卤蛋的做法步骤：5
    5
    把煮好的鸡蛋放进去，如想快点入味，可在鸡蛋上划两刀。
  • 五香卤蛋的做法步骤：6
    6
    晾凉后盖上盖放冰箱腌至两天即可食用。
  • 五香卤蛋的做法步骤：7
    7
    味道真的很不错的。
来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品
使用的厨具：煮锅
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