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西排蒸花生

潮汕大妈
西排蒸花生的做法

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食材明细

主料
  • 西排骨 一斤
辅料
配料
  • 盐 少许
  • 酱油 少许
  • 番薯粉 一汤勺

西排蒸花生的做法步骤

  • 西排蒸花生的做法步骤：1
    1
    西排骨剁好洗净
  • 西排蒸花生的做法步骤：2
    2
    花生，一小碗
  • 西排蒸花生的做法步骤：3
    3
    葱
  • 西排蒸花生的做法步骤：4
    4
    排骨用水煮开，洗干净
  • 西排蒸花生的做法步骤：5
    5
    花生用水煮，水开再煮二分钟就可以了，也可以提前泡一晚上
  • 西排蒸花生的做法步骤：6
    6
    洗干净的排骨加入番薯粉（没有的可以用生粉），盐，酱油，腌十分钟
  • 西排蒸花生的做法步骤：7
    7
    把花生铺在盘子里
  • 西排蒸花生的做法步骤：8
    8
    把腌制好的排骨放花生上班，放锅里蒸半小时
  • 西排蒸花生的做法步骤：9
    9
    把葱花撒在排骨上面盖上盖子，再蒸一分钟
来自 美食天下 潮汕大妈 的作品
使用的厨具：蒸锅、煮锅
所属分类： 热菜   家常菜   秋季食谱  

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