“最近的肥肉真便宜，买了几斤放在冰箱里面，弄起来熬油后再炒回锅肉还很节约，不过肥肉含的脂肪很多，还是要少吃”

主料

• 肥肉 一小块（五花肉最好）
• 洋葱 一个

辅料

• 青椒 两个

配料

• 姜蒜 适量
• 郫县豆瓣 一勺
• 盐巴 适量
• 鸡精 适量
• 花椒 适量
• 五香粉 适量（十三香）
• 酱油 一勺
• 白糖 半勺