“朋友从四川给带来几只斑鸠过来，说是从山里面自己抓的。长这么大第一次见，也不知道应该怎么吃。看着体型和鸽子差不多，烤着吃应该是不错的。这次试了一试，还真不错。真是一道很不错的下酒菜。
　斑鸠，其肉质细嫩，口感好，味道鲜美，营养丰富。”

主料

• 斑鸠 2只

辅料

• 葱 20g
• 姜 20g
• 五香粉 5g
• 胡椒粉 3g
• 烤肉料 20g
• 花生油 适量
• 白酒 5ml