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土豆小白菜

土豆小白菜的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆一个
小白菜 一斤

辅料

猪肉 100克
葱适量
姜适量

配料

酱油适量
盐适量

清淡口味
炖工艺
廿分钟耗时
简单难度

土豆小白菜的做法步骤

1
土豆切丁，小白菜切段，猪肉切小块，葱姜切末，水中放少放盐焯一下小白菜备用
2
热锅内放少许油，七成热时，放入猪肉，猪肉变色后，放入少许酱油，将土豆放入锅中与肉共同炒，加开水没过土豆，炖15分钟至土豆变沙
3
加入焯过的小白菜，放盐调味，装盘即可

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使用的厨具：炒锅

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