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开味猪手

厨师陈先彪

开味猪手的做法

1张图片

“这是道非常实用的家常菜”

食材明细

主料

猪手一根

辅料

青椒适量
小米椒 适量
姜适量
红椒适量

配料

香辣酱 适量
味精适量
香油适量
花椒油 适量

麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

开味猪手的做法步骤

1
把猪手用水煮好切成如图的小丁，把青红椒，小米椒，姜也切好如图，待用
2
锅上火，少放点油，把切好的猪手下锅炒一下，
3
然后下小米椒，姜，香辣酱小量，再炒一下，下入青红椒，味精香油花椒油，
4
最后起锅装进盘子里就可以了

来自美食天下厨师陈先彪的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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