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鲍汁虾仁杏鲍菇

雪雪雪媚娘

鲍汁虾仁杏鲍菇的做法

1张图片

“这道蒸菜简单又营养，味道鲜美，很适合平时在家制作哦~这道菜的重点在鲍汁，请尽量选用上好的鲍汁，这样才能起到画龙点睛的效果~”

食材明细

主料

杏鲍菇 1只
虾仁 6个左右

辅料

紫苏少许

配料

鲍汁少许

咸鲜口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度

鲍汁虾仁杏鲍菇的做法步骤

1
杏鲍菇切稍粗的片状，中间划一刀，不要将鲍菇划破了，然后塞入虾仁（我的是速冻虾仁，如果是新鲜的更好哦），摆盘
2
将紫苏垫在食材下面（不喜欢紫苏的也可以省却这一步）
3
大火蒸15分钟，最后浇上鲍汁即可。

小窍门

1紫苏是咱这当季配菜，有消毒杀菌的功效，吃起来很好的
2紫苏也可以用生菜等青叶菜代替哦，这样会更漂亮一些

来自美食天下雪雪雪媚娘的作品

使用的厨具：蒸锅

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