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广东白切鸡

cowrywang
广东白切鸡的做法

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食材明细

主料
  • 果园鸡 一只
辅料
配料

广东白切鸡的做法步骤

  • 广东白切鸡的做法步骤：1
    1
    把姜葱切碎，放入碗内，加入盐，鸡粉，一点点酱油
  • 广东白切鸡的做法步骤：2
    2
    热锅，下油，等油滚起直接淋入碗里蘸料就做好了。
  • 广东白切鸡的做法步骤：3
    3
    锅里放水，把杀好洗净的鸡放进去煮到筷子能插进去就行，记住一定要掌握好火候，煮沸后转小火
  • 广东白切鸡的做法步骤：4
    4
    煮好捞进冷水过凉，沥干
  • 广东白切鸡的做法步骤：5
    5
    切好摆盘，跟做好的蘸料一起，葱香美味的白切鸡就做好了
  • 广东白切鸡的做法步骤：6
    6
    再来一张
来自 美食天下 cowrywang 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   粤菜   午餐   晚餐  

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