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熟炒干豆角
香溢黔食品
1张图片
食材明细
主料
干豆角
80g
辅料
干辣椒
5-10个
蒜苗
2-3根
配料
食盐
适量
大蒜
适量
姜
适量
酱油
适量
微辣
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
熟炒干豆角的做法步骤
1
将干豆角用沸水浸泡5-6小时,并洗净切小段待用。(若时间不够,可直接煮,能轻松掐断即可)
2
蒜泥切片,蒜苗切段,发切丝,干辣椒切段待用。
3
热锅凉油,把油烧好,将蒜片、姜丝、干辣椒段入锅炒香
4
将切好的干豆角入锅翻炒,加入适量盐、酱油
5
最后将蒜苗翻锅一会即可起锅
来自 美食天下
香溢黔食品
的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
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