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西红柿鸡蛋汤

西红柿鸡蛋汤的做法

1张图片

“连着吃了两个多月的西红柿，现在终于告一段落了。加上天热，也不太喜欢做西红柿的菜了。前两天老公让做一个西红柿汤，无奈之下，又吃了一次西红柿。”

食材明细

主料

西红柿 适量
鸡蛋适量
面粉适量

辅料

盐适量
糖适量
油适量
小葱适量

清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度

西红柿鸡蛋汤的做法步骤

1
原料：西红柿、鸡蛋、面粉。
2
西红柿切成滚刀块。
3
鸡蛋打散备用。
4
面粉加水打成糊糊。
5
锅里加少许油。
6
炒一下小葱，然后翻炒西红柿。
7
锅里加水烧开。
8
然后把面粉糊糊加入，不停地搅拌。
9
待水开以后加入鸡蛋液，打成蛋花状。
10
水开以后，加入盐和糖调味即可。

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使用的厨具：炒锅

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