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酱香蛤蜊

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“越来越喜欢大喜大的酱香料了，原来跟海鲜搭配也是这么完美。”

主料

辅料

配料

1.这种蛤蜊个子太大了，特别是壳很厚，煮的时间很长，而且它一煮开后，里面的汁很粘稠，所以要适量的下点水，才不会糊锅。
2.大喜大的酱料有咸味，所以下盐的时候一定要注意。
3.壳类的东西一定要煮熟，煮久一点都没关系。

来自美食天下幸福的热带雨林的作品

使用的厨具：炒锅

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