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洋葱鸡胗花

洋葱鸡胗花的做法

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“收到这次试用的大喜大烤肉酱了，真开心呀~~这次再给孩子做烤鸡翅，烤里脊，不用自己配料了，直接用就行了，方便多了。一共收到了三包酱料，一盒咖喱酱，一袋牛肉粉。这次先试用的是原味的烤肉酱，因为孩子不能吃辣的。”

食材明细

主料

鸡胗 500克

辅料

洋葱 100克

配料

烤肉酱 100克
料酒适量
酱油适量

咸甜口味
炒工艺
三刻钟耗时
普通难度

洋葱鸡胗花的做法步骤

1
鸡胗洗净，横切几刀，然后竖切（最好将鸡胗一分为二，否则有点大）。
2
将鸡胗放入盆中，倒入大喜大烤肉酱。
3
拌匀，腌制半个小时。
4
洋葱切成条，备用。
5
锅内放适量油，放入腌制好的鸡胗，翻炒。
6
翻炒至鸡胗变色，盛出备用。
7
放适量油，放入洋葱炒香。
8
加入炒好的鸡胗翻炒。
9
加适量味极鲜酱油，沥适量料酒，翻炒均匀出锅即可。

小窍门

1、鸡胗最好切成两半，否则花大了，还得咬开哈~~嘿嘿
2、没放一点盐，酱的味道是微咸微甜，比较适合孩子吃。
3、感觉酱可以少放点。

来自美食天下微雨飞燕的作品

使用的厨具：炒锅

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