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自制蜜红豆

小女子冬雨

自制蜜红豆的做法

1张图片

“第一次发制作美食的帖子，嘻嘻~这是今天跟妈妈在家做的红豆，甜甜的，后续还可以制作牛奶红豆冰，豆沙包，红豆沙面包等~赞哦”

食材明细

主料

红豆适量

辅料

细砂糖 适量

甜味口味
煮工艺
数小时耗时
简单难度

自制蜜红豆的做法步骤

1
将红豆清洗干净，浸泡4小时
2
将浸泡好的红豆放入高压锅中，大打到大火
3
将红豆煮沸，约2——3分钟
4
将煮沸的水倒掉，换上新的水，高过红豆约一大拇指横度（一寸）
5
盖上高压锅的盖子，打成大火
6
几分钟后高压锅出气后，改成小火，约20——30分钟
7
这是煮好的红豆
8
将红豆中的水沥干，开始想弄到纱布中沥干的，但是妈妈觉得麻烦，就用勺子跟漏勺弄的，还是有些水分
9
沥干水的红豆，一颗颗非常饱满，尝起来面嘟嘟的
10
将红豆中加入细砂糖，这个要根据个人的口味、自己掌握哦~
11
搅拌好的红豆~甜甜的，好好吃哦~嘻嘻可以将制作好的红豆，再加工制作，象牛奶红豆冰，豆沙包，红豆沙面包什么的

小窍门

妈妈说，红豆具有祛湿利尿的作用哦，特别是对女性朋友们特别好哦~

来自美食天下小女子冬雨的作品

使用的厨具：高压锅

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