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自制蜜红豆的做法

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第一次发制作美食的帖子,嘻嘻~这是今天跟妈妈在家做的红豆,甜甜的,后续还可以制作牛奶红豆冰,豆沙包,红豆沙面包等~赞哦

食材明细

主料
辅料

自制蜜红豆的做法步骤

  • 自制蜜红豆的做法步骤:1
    1
    将红豆清洗干净,浸泡4小时
  • 自制蜜红豆的做法步骤:2
    2
    将浸泡好的红豆放入高压锅中,大打到大火
  • 自制蜜红豆的做法步骤:3
    3
    将红豆煮沸,约2——3分钟
  • 自制蜜红豆的做法步骤:4
    4
    将煮沸的水倒掉,换上新的水,高过红豆约一大拇指横度(一寸)
  • 自制蜜红豆的做法步骤:5
    5
    盖上高压锅的盖子,打成大火
  • 自制蜜红豆的做法步骤:6
    6
    几分钟后高压锅出气后,改成小火,约20——30分钟
  • 自制蜜红豆的做法步骤:7
    7
    这是煮好的红豆
  • 自制蜜红豆的做法步骤:8
    8
    将红豆中的水沥干,开始想弄到纱布中沥干的,但是妈妈觉得麻烦,就用勺子跟漏勺弄的,还是有些水分
  • 自制蜜红豆的做法步骤:9
    9
    沥干水的红豆,一颗颗非常饱满,尝起来面嘟嘟的
  • 自制蜜红豆的做法步骤:10
    10
    将红豆中加入细砂糖,这个要根据个人的口味、自己掌握哦~
  • 自制蜜红豆的做法步骤:11
    11
    搅拌好的红豆~甜甜的,好好吃哦~嘻嘻可以将制作好的红豆,再加工制作,象牛奶红豆冰,豆沙包,红豆沙面包什么的

小窍门

妈妈说,红豆具有祛湿利尿的作用哦,特别是对女性朋友们特别好哦~
来自 美食天下 小女子冬雨 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 甜品   家常菜   冬季食谱  

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