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瓜丝炒小鱼干

舒舒的厨房
瓜丝炒小鱼干的做法

  3张图片

食材明细

主料
  • 小鱼干 适量
  • 吊瓜 适量
辅料

瓜丝炒小鱼干的做法步骤

  • 瓜丝炒小鱼干的做法步骤：1
    1
    把吊瓜和小鱼干洗干净。
  • 瓜丝炒小鱼干的做法步骤：2
    2
    吊瓜切成丝。
  • 瓜丝炒小鱼干的做法步骤：3
    3
    切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
  • 瓜丝炒小鱼干的做法步骤：4
    4
    炒锅中入油，加入小鱼干炸香。
  • 瓜丝炒小鱼干的做法步骤：5
    5
    再加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
  • 瓜丝炒小鱼干的做法步骤：6
    6
    洋葱和胡萝卜切成丝。
  • 瓜丝炒小鱼干的做法步骤：7
    7
    锅中加入瓜丝、洋葱丝、胡萝卜丝炒。炒到八成熟时加入盐、胡椒粉、味精，淋入少许的开水炒匀出锅。
来自 美食天下 舒舒的厨房 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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