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蒜蓉蒸茄条

花若丶
蒜蓉蒸茄条的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

蒜蓉蒸茄条的做法步骤

  • 蒜蓉蒸茄条的做法步骤：1
    1
    茄子切条，葱蒜切末备用；
  • 蒜蓉蒸茄条的做法步骤：2
    2
    将茄条下油锅炸软；
  • 蒜蓉蒸茄条的做法步骤：3
    3
    炸软后捞出控油，码盘；
  • 蒜蓉蒸茄条的做法步骤：4
    4
    另起锅，温油放入葱末、蒜蓉（一定要多放）爆香放适量蚝油、盐、鸡精，稍稍搅拌后盛起，浇在茄子上；
  • 蒜蓉蒸茄条的做法步骤：5
    5
    再放入蒸锅蒸10分钟撒上葱花出锅。喜欢吃辣的可以浇些辣椒油上去。
来自 美食天下 花若丶 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 热菜   家常菜   孕妇   产妇   老人   夏季食谱   午餐   晚餐   学生  

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