“辣椒味辛，性热。能温中健胃，散寒燥湿，发汗。辣椒中含丰富的维他命E、C，此外还含有只有辣椒才有的辣椒素，辣椒的热辣除了镇热止痛外，由于它能促进肾上腺素分泌，提高新陈代谢。但有眼疾等病患的人，则不宜多食”

主料

• 辣椒 5个
• 鸡蛋 2个
• 黑木耳 适量

辅料

• 油 适量
• 盐 适量