“一直都很想做烤翅，但没有烤箱，看到美食家里各种版本的烤翅，都会眼馋上一番。这次忍不住试验了一下铁锅版的，用锡纸包着腌好的鸡翅，在铁锅中烤了10几分钟，烤的时候可真香啊，出锅后，迫不急待地尝了一个，还不错啊，虽然比不上那种外脆里嫩的烤翅，总体感觉热的时候吃就是一个字“嫩”，以至于一度怀疑是不是熟了，呵呵。”

主料

• 鸡中翅 适量
• 锡纸 适量
• 生姜 适量
• 大蒜 适量
• 洋葱 适量

辅料

• 盐 适量
• 蜂蜜 适量
• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 料酒 适量