“种了苦瓜，也种了辣椒，苦瓜没来得及剪叶子，它就长出来了，偷偷地躲在了叶子的后面，等俺发现时都已经太熟了，只收到一个，不够吃啊，再放些自己种的蒜苗，炒蛋好了。
此菜绝对是个“冰箱”菜，冰箱有什么就吃什么，七拼八凑，好吃没毒就行。”

主料

• 小苦瓜 1只
• 中蛋 3-4只
• 火腿 3-5片

辅料

• 蒜苗 10-15小棵
• 辣椒 1只

配料

• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 花生油 适量（菜油）