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孜然洋葱鸡丁的做法

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这两天家里的领导说想吃烤肉了,外面的大排档卫生实在不敢恭维啊。得了,还是自己在家瞎琢磨下看怎么做好吃的烤肉吧。正好家里的电饼铛一直放着,也没怎么用。我就那它来做下烤肉吧。

食材明细

主料
辅料
配料

孜然洋葱鸡丁的做法步骤

  • 孜然洋葱鸡丁的做法步骤:1
    1
    先把鸡胸肉切成丁,
  • 孜然洋葱鸡丁的做法步骤:2
    2
    然后把盐,糖,黄酒,生抽,五香粉,炸鸡粉放进鸡丁里面,腌一小时。
  • 孜然洋葱鸡丁的做法步骤:3
    3
    把电饼铛预热,倒上少量花生油,把腌渍好的鸡丁倒上,平铺。洒上辣椒粉。
  • 孜然洋葱鸡丁的做法步骤:4
    4
    把洋葱放入,
  • 孜然洋葱鸡丁的做法步骤:5
    5
    电饼铛盖子放下来,
  • 孜然洋葱鸡丁的做法步骤:6
    6
    用铲子把鸡丁翻炒,让它受热均匀,可以盖上盖子,熟得会快点。最后加上孜然粉和味精,撒上小葱,即可出锅了。

小窍门

电饼铛有上下加热功能的话,可以把上加热打开,盖上盖子,速度会快很多哦。
来自 美食天下 cm24 的作品
使用的厨具:电饼铛
所属分类: 热菜   家常菜  

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