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凉拌鸡爪

灵草
凉拌鸡爪的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

凉拌鸡爪的做法步骤

  • 凉拌鸡爪的做法步骤：1
    1
    原料洗净备用
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：2
    2
    鸡爪对半切开
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：3
    3
    锅里放水加入卤料烧开
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：4
    4
    放入鸡爪煮8-10分钟
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：5
    5
    接着把煮好的鸡爪放入冰水里，等水不冰了多换几次水（我是用保鲜袋装水，放冰箱冷冻室里冰，要提前冰哦）
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：6
    6
    蒜切成末
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：7
    7
    鸡爪捞出放入碗里加入蒜末和调料，搅拌均匀
  • 凉拌鸡爪的做法步骤：8
    8
    也可以放葱花跟香菜一起拌,可惜家里当时没有
来自 美食天下 灵草 的作品
使用的厨具：煮锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  

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