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梅干菜炒四季豆的做法

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家里干菜肉吃光了,只剩下干菜,梅干菜炒四季豆是家乡的一道土菜呢,今天就来一盘尝尝。

食材明细

主料
辅料
配料

梅干菜炒四季豆的做法步骤

  • 梅干菜炒四季豆的做法步骤:1
    1
    梅干菜
  • 梅干菜炒四季豆的做法步骤:2
    2
    四季豆洗净,摘好
  • 梅干菜炒四季豆的做法步骤:3
    3
    坐锅热油
  • 梅干菜炒四季豆的做法步骤:4
    4
    油热至7成,下四季豆用文火翻炒
  • 梅干菜炒四季豆的做法步骤:5
    5
    炒至7 成熟时,加盐,蒜,辣椒,鸡精,梅干菜继续翻炒至入味即可
  • 梅干菜炒四季豆的做法步骤:6
    6
    装盘上桌

小窍门

盐要少加点,梅干菜就很咸
来自 美食天下 杜鹃山 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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