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时令最夯——韭菜花

徐徐5947599
时令最夯——韭菜花的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

韭菜花的做法步骤

  • 时令最夯——韭菜花的做法步骤：1
    1
    精心挑选上等韭菜花一斤（未开花，未结籽，花朵完整）。清水洗净，淡盐水浸泡2-3分钟后，再次清水冲洗。沥干水分，风干至无水分更佳
  • 时令最夯——韭菜花的做法步骤：2
    2
    准备辅料：黄瓜一根，姜半块，辣椒3个，洗净
  • 时令最夯——韭菜花的做法步骤：3
    3
    将所有材料切碎，放入器皿中。如图，依次放入切碎的韭菜花碎，姜末辣椒末，黄瓜碎。加适量食盐搅拌均匀
  • 时令最夯——韭菜花的做法步骤：4
    4
    准备无油无水的干净瓶子一个。将上一步骤的材料装入瓶中，倒入白酒封盖即可。
  • 时令最夯——韭菜花的做法步骤：5
    5
    七到十天后可以使用。味道独特，用途丰富，拌面条，沾馒头，火锅调料等等等等。最重要的是干净放心无污染，当季时令最夯之选
来自 美食天下 徐徐5947599 的作品
使用的厨具：其它、食物调理机
所属分类： 泡酱腌菜   自制酱料   夏季食谱   秋季食谱  

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