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青椒洋葱鱿鱼卷

88年的小厨娘

青椒洋葱鱿鱼卷的做法

1张图片

“又有鱿鱼吃咯，我觉得干鱿鱼比新鲜的鱿鱼好吃，干的鱿鱼那股味道比较浓。”

食材明细

主料

干鱿鱼 适量

辅料

洋葱适量
青椒适量
指天椒 适量

配料

姜蒜末 适量
葱适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

青椒洋葱鱿鱼卷的做法步骤

1
材料包括:干鱿鱼，青椒，洋葱，指天椒，葱，姜蒜末。
2
青椒切成小块，洋葱切成丝，鱿鱼的处理方法之前有提过的。
3
热锅下油，放进姜蒜末。
4
放进洋葱和青椒，翻炒几下。
5
把鱿鱼也倒进去翻炒。
6
加入蚝油，酱油，盐，糖，最后淀粉勾芡就可以了。
7
这道菜煮完之后端到饭桌上，就被Lulu偷吃了几块！发现他这个偷吃的毛病要改！
8
由于咬上去很爽口，这是很简单的炒鱿鱼啊！

来自美食天下 88年的小厨娘的作品

使用的厨具：炒锅

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