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虫草花煲鸡

88年的小厨娘

虫草花煲鸡的做法

2张图片

“家里有很多虫草花，要尽快消灭才可以。”

食材明细

主料

鸡适量
虫草花 适量
红枣适量
花生适量
枸杞适量
姜片适量

清淡口味
煲工艺
一小时耗时
简单难度

虫草花煲鸡的做法步骤

1
　材料包括：鸡，虫草花，红枣，花生，枸杞，姜片。
2
先将鸡块用水汆一下，去掉血腥味和肥油。
3
　汆过水后的鸡块，看上去不错吧！
4
把其他配料也洗干净。红枣记住要去核的那种哦！
5
放一锅水，先将配料放进去。
6
水沸腾之后就把鸡块也放进去。
7
大概一个小时之后放适量的盐就可以喝了。
8
虫草花的味道很像冬菇。

来自美食天下 88年的小厨娘的作品

使用的厨具：煮锅

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