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家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法

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中午这餐很重要,要有鱼有肉有菜有汤,会麻烦吗?今天炒了一盘空心菜,觉得菜少了点,再加一个草菇就刚好了。

食材明细

主料
辅料
配料

草茹炒鸡蛋的做法步骤

  • 家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法步骤:1
    1
    材料图
  • 家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法步骤:2
    2
    草菇对半切开,若是大个的切成四等分。
  • 家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法步骤:3
    3
    草菇入水焯一下。
  • 家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法步骤:4
    4
    鸡蛋加一点盐和葱花,打散。
  • 家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法步骤:5
    5
    锅内加油和葱头,爆香。
  • 家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法步骤:6
    6
    先煎鸡蛋。要多加点油,煎的蛋才会好看又好吃。
  • 家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法步骤:7
    7
    加草茹翻炒几下,加一点盐和半匙蚝油后焖一下,加红椒青椒丝。
  • 家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法步骤:8
    8
    装盘。
  • 家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法步骤:9
    9
    再来张成品图
  • 家常小炒------草茹炒鸡蛋的做法步骤:10
    10
    最后来一张成品图
来自 美食天下 HY飞燕 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   秋季食谱   午餐  

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