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家常菜----面筋焖排骨
HY飞燕
1张图片
食材明细
主料
排骨
500克
辅料
面筋
250克
鱿鱼干
适量
配料
酱油
三汤匙
春生堂酒
三汤匙
咸鲜
口味
炖
工艺
数小时
耗时
简单
难度
面筋焖排骨的做法步骤
1
1.材料图
2
2.面筋切成小段,抓了一把鱿鱼干洗净泡水。
3
3.排骨入干锅炒至有点焦黄。
4
4.加三汤匙的酱油,三汤匙的春生堂酒。煮一会儿,让肉去腥味上色。
5
5.再加鱿鱼干,加300ml的清水。(学烘焙就是好)
6
6.加面筋,煮开了。。
7
7.装炖锅。高火炖两个小时,中午就可吃了
8
好了
9
装盘
来自 美食天下
HY飞燕
的作品
使用的厨具:电子瓦煲、炒锅
所属分类:
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