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薯你甜

麻辣厨娘
薯你甜的做法

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食材明细

主料
辅料

薯你甜的做法步骤

  • 薯你甜的做法步骤：1
    1
    红薯切成粗条状
  • 薯你甜的做法步骤：2
    2
    油温7成热时，下锅烹炸
  • 薯你甜的做法步骤：3
    3
    烹炸过程中一直翻滚，炸至金黄色
  • 薯你甜的做法步骤：4
    4
    将白砂糖倒入沸水中熬煮,并加入一小勺咸盐
  • 薯你甜的做法步骤：5
    5
    当糖浆慢慢由稀变稠时，将炸好的薯条倒入
  • 薯你甜的做法步骤：6
    6
    将糖浆均匀的搅拌在薯条上，在锅中翻炒片刻，即可出锅~

小窍门

因为学业繁重，很久没有发布菜谱了，每次都是默默的在百度中输入美食天下，默默的看着大家烹龙炮凤，经常蠢蠢欲动，却迟迟没能实践，今天献上我的新作，虽然新意不够，技巧不足，但是这道“薯你甜”绝对是饭后美味甜点~
这道甜点的灵感来源于拔丝红薯，但又规避了拔丝红薯不利于储藏，必须即刻快速食用的缺点这道甜品不管什么时候食用都是外酥里嫩，不会粘牙。
希望大家可以喜欢这道外焦里嫩，香甜可口，便于储藏的“薯你甜”
来自 美食天下 麻辣厨娘 的作品
使用的厨具：不粘锅
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