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卤南美白对虾
拿得起放不下
1张图片
食材明细
主料
南美白对虾
一斤
辅料
葱
一根
姜
5克
大蒜
三瓣
青干辣椒
适量
红干辣椒
适量
花椒
适量
大料
适量
香菜
适量
配料
精盐
5克
酱油
300克
醋
10克
虾油
10克
咸鲜
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
卤南美白对虾的做法步骤
1
新鲜的南美白对虾一斤盐水浸泡半小时淋干水份待用
2
准备葱姜丝大蒜片青红辣椒段花椒大料
3
把准备好敷料放入装虾的容器里,再放精盐料酒醋酱油腌制三小时以上
4
腌制好的虾,味道很不错,在我们北方沿海地区经常会吃到这样的菜
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拿得起放不下
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