“食材：
熏豆腐数块，
配料：
豆瓣酱1大匙，干辣椒数个，青辣椒2个。
调料：
精盐，茶籽油，花椒粉，六月鲜，红糖，调味汁
方法：
1、豆腐数块切丁，
2、豆瓣酱1大匙，干辣椒数个，青辣椒2个切丁。

3、炒酱：
锅里倒进茶籽油烧开，再把配料倒进锅里炒香，
倒适量的清水或高汤，调入精盐，花椒粉，红糖，六月鲜烧开。
4、下入切好的豆腐丁，
5、中火煮10分钟，
6、最后调入调味汁提鲜。”

主料

• 熏豆腐 数块

辅料

• 豆瓣酱 1大匙
• 干辣椒 数个
• 青辣椒 2个

配料

• 精盐 适量
• 茶籽油 适量
• 花椒粉 适量
• 六月鲜 适量
• 红糖 适量
• 调味汁 适量